Последние публикации


Разделы

вкусные простые закуски




ВОПРОС - ОТВЕТ

захотелось позвать гостей, чем их накормить?

собственно сабж, захотелось позвать гостей, сначала была идея приготовить манты,
но так как опыта  в их приготовлении не очень много, да и лепить на 10 человек нам с подругой
тупо влом, но удивить москвичей хочется, то готов выслушать рецепты простых но не
очень привычных...

О: Нигири - нет ничего проще!
Вкратце: промыть (дочиста) и сварить рис (это отдельный разговор. надо будет - буду подробнее рассказывать, чтоб с первого раза вышло), добавить подготовленный рисовый уксус (вареный с сахаром, спец. соусом, солью и т.п. - если надо будет - расскажу).
Далее......

О: Блины с красной икрой... Очень питательно и не так много нуно...



Ваш любимый рецепт салата?

Подскажите рецепт, который легко готовить, из обычных продуктов (т.е. без улиток, омаров, трюфелей))), и который не считается отдельным блюдом, короче, во всех смыслах "лёгкий"...

О: Мой любимый и самый простой это улитки в омарах заправленные трюфелями... шучу :)
Мне нравится простой салат где есть только красный помидор порезанный средними кусочками и чуть чуть репчатого лука мелко порезанного, всё это заправлено оливковым маслом и солью, думаю ещё можно листья салата...

О: Сегодня сама сочинила. Два небольших отваренных кальмара и три яйца вареных порезать мелко, добавить пол-баночки красной икры, оставшейся от праздником, заправить майонезом. Не солить. М-м-м,...



Крабовая закуска и салат

) листы пекинской капусты — 2 Штук чеснок — 2 Зубчик листья салата — 2 Штук сливочное масло — 3 Ст. ложка белый хлеб — 2 Ломтик помидоры черри — 2 Штук тертый сыр пармезан — - По вкусу майонез — - По вкусу панировочные сухари — - По вкусу Рецепт: 1. Обжариваем палочки вместе с чесноком на сливочном масле в панировочных сухарях до золотистого оттенка и выкладываем закуску на кусочки белого хлеба, полностью их покрывая. Ингридиенты: палочки с мясом краба — 5 Штук (не путать с «крабовыми палочками»....

Читать дальше...



Ресторан недели: «Дом Карло»

31.07.14 - FashionTime
город контрастов, сочетание разных стилей и интерьеров, столица, которая удивляет. Сюда хочется возвращаться не из-за интерьера, от которого захватывает дух: огромное пространство, наполняющееся потоками света из семиметровых окон, деревянная винтовая лестница, балконы и люстры, будто в театре, декоративные аксессуары прямиком... Что может быть более многообещающим, чем волшебство домашней итальянской кухни, происходящее в стенах отреставрированного особняка графа Орлова, в самом центре столицы.

Источник: FashionTime





Салаты дня!